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美国将举行针对果汁中铅限量标准行业指南草案的网络研讨会

时间:2022-08-06 02:42  作者:admin  来源:未知  查看:  
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  当前位置:首页食品资讯国际预警美国将举行针对果汁中铅限量标准行业指南草案的网络研讨会

  核心提示:2022年5月24日,美国食药局(FDA)表示将举行针对果汁中铅限量标准行业指南草案的网络研讨会。

  2022年5月24日,美国食药局(FDA)表示将举行针对果汁行业指南草案的网络研讨会。FDA将于2022年6月14日下午1:00(美国东部时间)举行的网络研讨会,讨论最近关于果汁铅限量标准的指导草案。(可饮用)苹果汁和其他单剂量果汁和混合果汁中的铅限量标准。2022年4月,美国食药局(FDA)发布《果汁中铅的行动水平:行业指南草案》,根据对FDA在2004年制定果汁50ug/L的标准后收集的果汁样品中铅含量的审查,考虑到儿童铅的国际参考标准为3微克/天,并根据21CFR109.6的规定,FDA拟将苹果汁的铅限量标准确定为10ug/L,拟将其他原浆果汁(包括含苹果汁的混合果汁)单剂量的铅限量标准定为20ug/L。《果汁中铅的限量标准:行业指南》正式确定后,该限量要求将替代《果汁危害分析关键控制点危害和控制指南(果汁HACCP指南)》有关果汁中铅50ug/L的限量标准。该行业指南的内容不具有法律效力,也不以任何方式约束公众,除非特别纳入合同;除非引用了特定的法规或法定要求,否则包括该指南在内的FDA指导文件应仅被视为建议;在FDA指南中使用“应该”一词意味着建议或推荐某事,但不是必需的。

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